美國芝加哥國際餐飲及酒店用品展覽會(NRA SHOW)始創(chuàng)于1919年,是由全美餐館協(xié)會(National Restaurant Association)主辦的全球最大、最全面的餐館、酒店用品貿(mào)易博覽會之一。美國餐館協(xié)會在美國餐館行業(yè)占有主導(dǎo)地位,銷售額達到558億美元,為1300萬勞動力提供就業(yè)機會,成為美國經(jīng)濟、就業(yè)和社會服務(wù)的基石。全美50個洲的餐館協(xié)會、945,000多家酒店、餐館都是它的會員。該展每年吸引了全球各地100多個國家的67,000名采購商參加。 展會展出凈面積達到60385平方米,展會共有來自美國50個州及墨西哥、加拿大、澳大利亞、歐盟、日本、中國等40多個國家的2200多家企業(yè)參展。觀眾主要來自大型連鎖酒店、連鎖超市及餐館等。2018年中國參展商有100余家,展出凈面積約1200平方米。主要展出:一次性耗用品、烹飪設(shè)備、食品加工機械、金屬餐具、塑料桌面用品、自助餐設(shè)備、商用冰箱、制服、冷凍食品等產(chǎn)品。 均每個到會買家在展會現(xiàn)場尋找 5 家新供應(yīng)商;98%的到會買家掌握公司采購權(quán); 93%的到會買家在展會后根據(jù)展會產(chǎn)品訂貨;到會買家的 40%僅在此展會采購; 美國空軍及海軍所屬酒店 Gateway Inns & Suites 在展會現(xiàn)場采購額高達 3000 萬美元。
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